Altın Çilek (Physalis peruviana) Hangi Vitaminleri İçerir?
Altın çilek, besin değeri yüksek bir meyve olup çeşitli vitaminler açısından zengindir. İçerdiği başlıca vitaminler şunlardır:
- C Vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir, antioksidan özelliği ile hücre hasarını önler ve kolajen üretimine katkıda bulunur.
- A Vitamini: Göz sağlığını korur, cilt bütünlüğünü destekler ve bağışıklık fonksiyonlarına yardımcı olur.
- B1 Vitamini (Tiamin): Enerji metabolizmasında rol oynar ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar.
- B2 Vitamini (Riboflavin): Enerji üretimine yardımcı olur ve cilt ile göz sağlığını destekler.
- B3 Vitamini (Niasin): Sindirim sistemi, sinir fonksiyonları ve cilt sağlığı için önemlidir.
- K Vitamini: Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı üzerinde etkilidir.
Bu vitaminlerin yanı sıra altın çilek, lif, potasyum, fosfor ve antioksidan bileşikler gibi diğer besin ögelerini de içerir, bu da onu genel sağlık için faydalı bir besin haline getirir. Dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önerilir.
|
.jpg "Yediveren Çilek Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
