Çilekli Parfe Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli parfe, yaz aylarının serinletici ve hafif tatlı alternatiflerinden biridir. Taze çileklerin lezzetiyle zenginleşen bu tatlı, kremalı dokusuyla damakları şenlendirir. Tarif detayları ve hazırlık aşamalarıyla bu leziz tatlıyı kolayca yapabilirsiniz.
Çilekli Parfe Tarifi ve Malzemeleri
22 Eylül 2024
Çilekli parfe, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Genellikle soğuk servis edilen bu tatlı, çileğin taze ve doğal lezzetini ön plana çıkarırken, aynı zamanda krema ve bisküvi ile zenginleştirilmiş bir dokuya sahiptir. Aşağıda çilekli parfe tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Malzemeler


Çilekli parfe için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze çilek
  • 250 gram labne peyniri
  • 400 ml krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya kakaolu bisküvi)
  • Çilek sosu (isteğe bağlı)
  • Fındık veya ceviz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Çilekli parfenin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, çilekleri güzelce yıkayın ve sap kısımlarını ayırın. Çileklerin yarısını dilimleyin ve diğer yarısını bütün olarak bırakın.
  • Ayrı bir kapta, labne peynirini, toz şekeri ve vanilini karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Başka bir kapta, kremayı çırpın ve labne karışımına ekleyerek nazikçe karıştırın. Bu aşamada, karışımın hacmini kaybetmemesi için fazla karıştırmamaya özen gösterin.
  • Karışımın yarısını bir servis kabına dökün. Üzerine dilimlenmiş çilekleri ve bisküvileri yerleştirin. Ardından kalan kremalı karışımı da ekleyin ve en üstüne bütün çilekleri yerleştirin.
  • Parfenizin üzerini streç film ile kaplayarak en az 4 saat (tercihen bir gece) buzdolabında dinlendirin.

Servis Önerileri


Çilekli parfenizi buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini çilek sosu, rendelenmiş çikolata veya fındık ile süslemek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis yaparak daha zengin bir tat deneyimi elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Çilekli parfe, içeriğindeki çilekler sayesinde C vitamini, lif ve antioksidanlar bakımından zengindir. Krema ve labne peyniri, tatlıya kremamsı bir doku kazandırırken, yoğun bir enerji kaynağıdır. Ancak, bu tatlının kalorisi yüksek olduğundan, ölçülü tüketilmesi önerilmektedir.

Sonuç

Çilekli parfe, hem görselliği hem de lezzeti ile davetlerde ve özel günlerde tercih edilebilecek bir tatlıdır. Taze çileklerin mevsiminde kullanılması, tatlının lezzetini önemli ölçüde artıracaktır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zemzem 24 Temmuz 2024 Çarşamba

Bir saatte buzdolabında bekletmek yeterli oluyor mu? Üzerine döktüğüm sosun katılaşması için daha uzun bekletmem gerekebilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zemzem,

Genellikle sosun katılaşması için bir saat buzdolabında bekletmek yeterli olabilir, ancak sosun içeriğine bağlı olarak bu süre değişebilir. Eğer sos hala beklediğiniz kıvamda değilse, biraz daha uzun bekletmekte fayda var. Bazen iki saate kadar bekletmek daha iyi sonuçlar verebilir. Sabırlı olup ara ara kontrol etmeyi unutmayın. Umarım istediğiniz sonuça ulaşırsınız!

Sevgiler,
Zemzem

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Altın Çilek Faydaları ve Kullanımı
Altın Çilek Faydaları ve Kullanımı
Çileğin Faydaları ve Kullanımı
Çileğin Faydaları ve Kullanımı
Çilek Ağacı Türleri ve Özellikleri
Çilek Ağacı Türleri ve Özellikleri
Çilekli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Diyeti Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Diyeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kedi Dili Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kedi Dili Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çilekli Cheesecake Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Cheesecake Tarifi ve Malzemeleri